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C comme Cantine végé

(Code: 9782364881549)
4,00 €
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C comme Cantine végé
C comme Cantine Végé est un manuel pour se poser des questions sur notre modèle alimentaire – et celui de nos enfants – avec ­l’Association végétarienne de France (AVF). À l’heure du dérèglement climatique et du productivisme de l’agriculture dominante, quelle alimentation privilégier pour être en bonne santé, pour bien manger et ne plus faire souffrir les animaux ?

L’AVF agit pour accompagner la transition de notre société vers un modèle plus végétal. Ses efforts se concentrent notamment sur la végétalisation des cantines scolaires à travers des accompagnements personnalisés aux élu.e.s et aux collectivités. Elle aide aussi les ­usager.es et accompagne chaque année de nombreuses familles à qui l’on refuse une option végétarienne à la cantine.
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